Unsere Haltung
Wir glauben, dass Eis nur dann zeitlos schmeckt, wenn man sich Zeit nimmt. Jede Sorte entsteht in kleinen Chargen, ohne künstliche Zusätze und mit Zutaten von Partnern, die wir seit Jahrzehnten kennen.
Der helle Raum, leise Musik und dezente Materialien sollen einen Ort schaffen, an dem man gern verweilt – ob für einen Espresso oder drei Kugeln Pistazie.
